看见饭店管理行业近期的发展，大部分同学就来贵州省水利电力学校高星级饭店运营与管理专业了，希望接受正规的酒店管理等方面的培训，加强自己技能的熟练，成为行业的佼佼者。

　　高星级饭店运营与管理专业

　　酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、菜点酒水知识、旅游学概论、酒店管理概论、酒店公共关系、酒店市场营销、饭店服务技术、前厅与客房管理、旅游英语、酒店服务英语、实用社交礼仪等课程。

　　高星级饭店运营与管理专业

　　旅游、酒店、餐饮业已成为国民经济服务业中的重要行业，也是目前社会上颇具影响的产业，孕育着巨大的商机。近几年全国旅游、酒店类专业人才缺口仍有2000多万，旅游、酒店接待服务与管理等技能人才严重短缺。

　　高星级饭店运营与管理专业培养目标

　　培养具备坚实的旅游管理与酒店管理方面的基本理论、实务技能和能在各大宾馆、酒店、饭店进行酒店管理的复合型人才。

　　在贵州省水利电力学校高星级饭店运营与管理专业读书的同学，毕业后能够练就不少行业技巧，增加找到好工作的几率。