酒店管理专业就业方向：各类大中型高级酒店、饭店专业技能工作人员，各类旅游公司，旅游管理部门工作人员，各类宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。

　　酒店管理专业培养目标：本专业培养适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。

　　酒店管理专业主要课程：现代酒店管理、旅游学概论、餐饮服务与管理、餐厅与客房设备用具安全操作与应用、礼仪与形体训练、服务接待与沟通实务、英语口语、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练等。

　　相关信息：建筑工程技术专业就业方向