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成都职业学校高星级饭店运营与管理专业
发布时间:2019-03-13

  成都职业学校高星级饭店运营与管理专业

  高星级饭店运营与管理专业就业方向:面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,从事餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理等工作。

  培养目标:培养高星级饭店及同类型企业运营与管理人员。

  核心课程:饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、食品营养与卫生、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品销售、饭店服务活动策划等。

  可考证书:前厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、插花师、营养师等。

  相关信息:四川省档案学校电子商务专业

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