报读烹调工艺与营养专业还是挺不错，饪前景是不错的,主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难,包括现在的大学生,就厨师行业,是比较缺人的。

　　烹调工艺与营养专业培养目标：掌握菜点烹饪、研发、营养配餐能力，培养适应现代餐饮业、酒店业工作的厨政管理人才。

　　烹调工艺与营养专业可考证书：导游资格证、中式烹调师、西式面点师、营养师等。

　　烹调工艺与营养专业就业方向：厨政管理人员、西点师、营养师、星级酒店餐饮部高级管理人员、自主创业等。

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