中餐烹饪专业培养目标

　　本专业培养掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

　　中餐烹饪专业就业方向

　　中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

　　相关信息：成都音乐教育专业学校怎么样