烹饪行业也是非常有前景的，而且也不会存在失业的情况，有些学生特别热衷于烹饪，因此选专业的时候也会读烹饪，那么在成都的学校中烹饪专业有哪些呢?一起来看看具体的介绍。

　　一、川菜大厨国际班

　　川菜在中国菜系中一直广受大家的喜爱。

　　培养目标：

　　以培养厨师长、行政总厨、创业型人才、出国型人才为目标，培养能够熟练制作各类流行川菜及各类时尚西餐且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的厨政管理型人才。

　　二、精品大厨专业

　　培养目标：

　　以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、 餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、 各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。

　　三、精品西餐

　　培养目标

　　通过“一体化”教学模式，学生能熟练掌握流行的法国名菜，意大利名菜等西式菜肴制作指数，培养学生具有创新能力，具有烹饪工艺美感，良好的职业道德，毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干，能快速培养管理西餐运营的能力。

　　四、精品西点

　　培养目标：

　　西点在西方人的生活中占有重要地位，充分体现了西方饮食文化的特色和西方人的饮食习惯。作为主食的面包在西方人的一日三餐中几乎每餐都有。通过学习，不仅可以以后在西点店就业，同时还可以自己开一家自己的西点店面。

　　五、时尚西点

　　培养目标：

　　主要以裱花课程花卉制作，西点面包整形，蛋糕基础抹面制作，曲奇，手工饼干制作，千层酥，泡芙等干点制作，西点基本功强化练习，陶艺蛋糕学习与制作，翻糖蛋糕的学习与制作。

　　烹饪的专业方向还是比较广的，中餐、西餐、面点等比较齐全，因此同学们在选择专业的时候可以根据自己的爱好进行选择，有兴趣的可以看看。